Tarta de platano o como diriamos en Venezuela: torta de cambur!!

Tengo que confesar que soy bastante cocinilla, me gusta inventar cosas nuevas en la cocina y si son cosas dulces, pues mejor que mejor. Mi hermana hace unos meses me recomendó un blog que casi me vuelve loca que se llama www.objetivocupcake.com  y es tan bueno que casi pierdo la cordura y encuentro la gordura (bueno, la gordura ya la tenia y no podemos culpar a Alma de esto). Me despertaba en la madrugada a darle el pecho a mi bebe y con el móvil miraba si había subido alguna receta nueva...vamos, una obsesión en toda regla. Pero mi bebe fue creciendo y yo cada vez mas tuve menos y menos tiempo pero aun así cada vez que  puedo entro en contacto con las ollas, el horno y la harina.
Así que para dejar un poco mi adicción a los cupcakes atrás  me propuse intentar con recetas nuevas de postres y ayer vi que tenia unos plátanos (cambures en Venezuela) y me dije a mi misma: mi misma, hagamos un pastel de plátano!!!
aquí va la receta:

-  2 tazas de harina
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 yogur de plátano
- 2 huevos
- 1/2 taza de mantequilla o margarina con sal
- 1 1/4 de taza de azúcar
- 1 platano
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 tilin de canela 

pre calentamos el horno a 180º ,batimos la mantequilla con el azúcar  añadimos los huevos y el yogur y vamos agregando la harina con el polvo de hornear y medio plátano cortado en daditos, la vainilla y la canela.NO batimos mucho para que no nos quede demasiado compacta la tarta. si el molde es de silicon no hace falta enharinarlo, pero sino hay que untarlo con mantequilla y echarle harina. luego cortamos rodajitas finas de plátano y lo ponemos en la base del molde y le echamos la mezcla por encima y al horno...... esperamos... esperamos...esperamos hasta q se vea dorado y al meterle un palillo salga limpio. esperamos unos 5 min y desmoldamos y ta tannnn!!!
Luego si queréis mezclan un poquito de leche con azúcar que quede mas azucarado que lechoso y se lo echan por encima con un pincel.

y ... A COMERRRRR!!!!